Popis
Kuchyňský nůž – univerzální nůž o délce čepele 12 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
Související produkty
-
Kód: 7.8323
-
Kód: 7.8313
Podobné produkty
-
Kód: 5.2000.15
-
Kód: 5.2003.15
| Barva | Černá |
| Délka čepele | 12cm |
| Druh nože | Kuchařské |
| Typ čepele | Rovná |
| délka čepele: | 12cm |
| celková délka: | 250mm |
| váha: | 78g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.